Chef - Cheffe de Cuisine H/F
la Petite Brasserie
- Balaruc-le-Vieux - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous travaillerez dans une brasserie d'environ 120 couverts, située dans une galerie marchande, aurez en charge :
- gestion des achats et des stocks.
- encadrement de la brigade (3 personnes)
- mise en place carte
- mise en place avant service ....
Vous êtes impérativement titulaire de l'HACCP
Vous travaillez uniquement sur le service du midi du lundi au samedi
***** URGENT ***** Poste à pourvoir au plus tôt
Experience: 2 An(s) - en brasserie
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Cuisine H/F à Balaruc-le-Vieux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureSalaire brut max
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VZNJ
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Balaruc-le-Vieux - 34
- CDI
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