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Serveur - Serveuse en Apprentissage H/F

Ecole des Metiers Dijon Metropole

  • Dijon - 21
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

L'Ecole des Métiers Dijon Métropole recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) en service (CAP ou Bac pro)

L'École des Métiers - Dijon Métropole forme les talents de demain en alternance, du CAP au Bac +2, dans des secteurs variés : alimentation, hôtellerie-restauration, coiffure, automobile & mobilité douce, optique, commerce-vente, fleuristerie, comptabilité et gestion.

Depuis près de 50 ans, nous accompagnons les jeunes vers la réussite avec passion et excellence. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné(e) par un tuteur tout au long de votre parcours.

Profil souhaité : Etre âgé de 15 ans à 29 ans.

Compétences souhaitées :
- Justifier d'un niveau 3ème ou être titulaire d'un diplôme de niveau III
- Organisation
- Sens de la relation client
- Rigueur et discipline
- Habilité
- Rapidité
- Bonne mémoire

Missions du poste :
- Prise de commande
- Conseil client
- Mise en place de la salle
- Service des commandes
- Présentation et préparation des mets

Contrat d'apprentissage en 2 ans (CAP) ou 3 ans (Bac pro)

Rythme d'alternance : 1 semaine au centre et 3 semaines en entreprise

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

L'École des Métiers - Dijon Métropole propose une offre de formations en alternance dans les métiers qui recrutent : alimentation, hôtellerie-restauration, coiffure, automobile, mobilité douce, optique, commerce-vente, fleuristerie, comptabilité et gestion.

Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197VPJF

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