Serveur Polyvalent H/F

L'instant

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. Sourire, sympathie et sens de l'accueil sont essentiels pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et agréable. Vous serez chargé(e) d'assurer un service de qualité, dans une ambiance où l'esprit d'équipe et la bonne humeur sont au rendez-vous.

Horaires et rythme de travail : service du midi et soir en coupure. Établissement fermé la journée du lundi et dimanche soir. Environ 50 couverts en moyenne pour le moment.

Responsabilités

Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme, les installer et présenter la carte.

Conseiller les clients sur les plats, boissons et formules, et répondre à leurs questions.

Prendre les commandes avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine (et/ou au bar).

Assurer le lien permanent entre la salle et la cuisine pour garantir un service fluide.

Servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité et de présentation.

Veiller au bon déroulement du repas et anticiper les besoins des clients.

S'assurer de la propreté et du bon état des tables, chaises et espaces communs.

Préparer et dresser les tables avant chaque service (mise en place).

Encaisser les règlements des clients et clôturer les notes avec rigueur.

Participer au rangement, nettoyage et réorganisation de la salle après le service.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Contribuer à l'ambiance conviviale et professionnelle de l'établissement.

Profil recherché

Vous êtes la personne idéale si vous possédez :

Une expérience préalable en tant que serveur ou serveuse dans un établissement similaire.

Des compétences en préparation de boissons, idéalement avec une expérience barista

Un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression.

Sympathie et convivialité, pour créer une atmosphère agréable pour les clients.

Esprit d'équipe et entraide, toujours prêt(e) à soutenir les collègues.

Bonne communication, aussi bien avec les clients qu'avec la cuisine et la direction.

Dynamisme et réactivité, surtout pendant les coups de feu.

Sens de l'organisation et rigueur dans le service.

Capacité à garder son calme et sa bonne humeur en toutes circonstances.

Fiabilité et ponctualité.

Maîtrise de la langue anglaise.

Date de début prévisionnelle : début octobre

Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez offrir une expérience mémorable à nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature !

Chaque candidature sera examinée, n'hésitez pas à joindre une lettre de motivation si vous le souhaitez.

(Cette fiche de poste n'est pas exhaustive : elle peut être amenée à évoluer ou à être complétée en fonction des besoins du service et de l'organisation de l'établissement)

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.