Chef - Cheffe de Partie H/F
la Griotte
- Neauphle-le-Château - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Notre établissement à taille humaine (5 salariés) propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. Avec un maximum de 35 couverts par service, nous privilégions la qualité et le soin apporté à chaque assiette.
Vos missions :
Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte selon la carte et les consignes du chef
Travailler des produits bruts, frais et de saison
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer au bon déroulement du service en étroite collaboration avec l'équipe
Profil recherché :
Première expérience réussie en cuisine (commis confirmé ou chef de partie)
Motivation, rigueur et sens de l'organisation
Goût pour le travail en équipe et la cuisine maison
Ce que nous offrons
Une ambiance conviviale au sein d'une petite équipe soudée
Nos horaires : du mardi au samedi, midi et soir avec coupure
Fermetures : dimanche et lundi - Jours fériés - 1 semaine printemps, 3 semaines été et 1 semaine Noël
Une rémunération adaptée à votre profil et à votre expérience
Type d'emploi : CDI Temps plein
Expérience : 1 an minimum
Contactez-nous par mail avec un CV et une lettre de motivation par mail.
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Créativité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 15/09/2025 - Réf : 197VFJF
Chef - Cheffe de Partie H/F
- Neauphle-le-Château - 78
- CDI
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