Chef de Rang H/F Planète Intérim

PLANETE INTERIM LESNEVEN recherche un Chef de rang h/f

Au sein d'une brasserie située sur PLOUIDER, en tant que Responsable petit déjeuner, vos missions seront les suivantes:

- S'assurer de la préparation de la salle, du dressage des tables et de la remise en état de la salle après le service
- Accueillir et installer le client
- Organiser le travail de l'équipe et former
- Gérer l'encaissement et la clôture de caisse
- Veiller au nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Veiller au dressage des tables et à la mise en place du service
- Vérification du petit-déjeuner et gestion du stock et commandes
- Responsable du rangement et de la propreté des endroits de stockages (placards, tiroir...) dans la salle de restaurant et dans l'office comptoir

Temps de travail hebdomadaire: 42h

2 jours de repos dans la semaine (lundi et mardi)

Horaires de 6h45 à 15h du mercredi au dimanche

Taux horaire 13.54 € brut

Poste à pourvoir immédiatement en intérim, possibilité de longue mission, suivie d'une embauche .