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Groupe Signorizza emploi
Groupe Signorizza recrutement

Directeur de Restaurant H/F Groupe Signorizza

  • Boulazac Isle Manoire - 24
  • CDI
  • Bac +5
  • Restauration
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

PRÊT À VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ET GOURMANDE ?

Chez SIGNORIZZA, on ne fait pas que des pizzas, on crée du partage, du plaisir et une équipe où il fait bon bosser ! Si tu es un leader passionné par l'hospitalité et que tu veux relever de nouveaux défis, alors lis bien la suite...

CE QU'ON TE PROPOSE

- Un poste de Directeur de Restaurant avec des responsabilités à hauteur de l'impact que tu souhaites avoir
- Une équipe dynamique et soudée, prête à travailler ensemble pour atteindre les objectifs
- Des opportunités d'évolution, parce qu'on croit en nos talents
- Une entreprise engagée et labelisée en faveur de ses salariés et de l'environnement
- Un environnement de travail où rigueur et convivialité vont de pair

TON RÔLE ?

En tant que directeur de restaurant, tu assures la gestion complète de l'établissement et veilles à offrir une expérience client exceptionnelle.

- Superviser et coordonner l'ensemble des équipes pour garantir un service rapide et de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations du restaurant : planning, organisation des tâches, suivi des performances
- Être responsable de la gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la formation continue des équipes et veiller à leur motivation
- Assurer la rentabilité du restaurant tout en préservant une ambiance conviviale et dynamique
- Prendre des décisions stratégiques pour garantir un fonctionnement optimal du restaurant

Un excellent sens de l'organisation, de la gestion et du leadership sont essentiels, mais ta capacité à inspirer ton équipe et à cultiver un esprit d'équipe solide feront toute la différence !

LE PROFIL IDÉAL

- Tu as une expérience réussie en tant que responsable ou directeur de restaurant
- Tu maîtrises la gestion complète d'un établissement, de l'organisation des équipes à la gestion des résultats financiers
- Tu sais prendre des décisions rapidement et faire preuve de réactivité face aux imprévus
- Tu as un excellent relationnel et tu es capable de fédérer ton équipe autour d'objectifs communs
- Tu recherches un poste avec des responsabilités et une véritable autonomie dans la gestion du restaurant

CAP ou pas CAP de rejoindre l'aventure ?

Envoie-nous ton CV et viens partager une part de notre histoire (et peut-être une pizza !)

Notre histoire c'est celle d'Erwan et Sandrine ROUXEL, un duo d'entrepreneurs angevins, qui en 2018 se lancent dans l'aventure de la restauration italienne, en reprenant 100% de l'actionnariat d'un franchiseur.

D'une nouvelle stratégie de marque et d'un nouveau positionnement en découle une marque : SIGNORIZZA.

Nous avons aujourd'hui 39 restaurants sont implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête !

Prime sur objectifs

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Publiée le 15/09/2025 - Réf : 3278020/25263567 DDR/24B

Directeur de Restaurant H/F

Groupe Signorizza
  • Boulazac Isle Manoire - 24
  • CDI
Publiée le 15/09/2025 - Réf : 3278020/25263567 DDR/24B

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