Aller au contenu principal

Chef - Cheffe de Cuisine - Paris 2Ème Arrdt H/F

MEZZECO - La Mézéterie

  • Paris - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Description de l'offre :

Nous recherchons un(e) cuisinier (e) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse.
D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bi déroulement du service.
Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise.
Préparation des mezzés froids et chaud ; Taboulés libanais, Houmous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafels,...
Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma,...)
Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabyyyi, Riz à Djej,...)
La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire)
Une expérience sur un même type de poste est exigée.
Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience.

Compétences du poste :

Conrôler les règles de Qualité, Hygiène , Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser les plats pour le service
Superviser la préparation des aliments.

Lieu de travail : 2, rue des Petits carreaux - 75002 PARIS

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Dans le 2ème arrondt de Paris, La Mézéterie, restaurant libanais, offre une véritable immersion dans l'ambiance festive de Beyrouth en proposant des plats traditionnels avec une touche de modernité, et une expérience gustative unique et savoureuse. Dans une atmosphère jeune, dynamique et en pleine croissance, nous mettons en avant le travail d'équipe et la passion pour la gastronomie libanaise. En rejoignant notre entreprise, vous évoluerez dans un cadre de travail stimulant et valorisant.

Publiée le 15/09/2025 - Réf : 197PJMS

Chef - Cheffe de Cuisine - Paris 2Ème Arrdt H/F

MEZZECO - La Mézéterie
  • Paris - 75
  • CDI
Publiée le 15/09/2025 - Réf : 197PJMS

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Paris - 75
CDI
2 400 - 2 500 € / mois
Voir l’offre
plus de 1 mois
Léon recrutement
Léon recrutement
Voir l’offre
il y a 28 jours
Orsay - 91
CDI
2 500 - 3 000 € / mois
Voir l’offre
il y a 25 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact