
Commis de Cuisine H/F AFPA Entreprises
- Tassin-la-Demi-Lune - 69
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
*** OFFRE D'EMPLOI EN APPRENTISSAGE AVEC L'AFPA ***
En formation une semaine par mois dans le centre Afpa de Lyon Saint-Priest, puis le reste du temps en entreprise comme Pizzaiolo chez Antonio & Marco.
Le métier : Le premier maillon essentiel d'une brigade de cuisine. Vous préparez les ingrédients, assistez le chef et apprenez tous les secrets culinaires. Un métier dynamique où précision et travail d'équipe se mêlent à la créativité. Une porte d'entrée passionnante vers l'univers de la gastronomie qui offre de belles perspectives d'évolution.
Prochaines dates de formation :
Du 22/09/2025 au 24/07/2026
Diplôme visé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine.
Missions :
- Travailler en équipe dans le cadre de la préparation des aliments et aux techniques de pizza
- Participation à la préparation (empâtements) des pizzas
- Découpe des aliments et mise en place de tous les aliments en amont du service
- Réalisation et cuisson des pizzas
- Vérifier la présentation des pizzas
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et nettoyage de son plan de travail
Entretien préalable
Afin de définir le parcours le plus adapté à votre profil et à votre projet, selon la formation, l'admission peut comporter les étapes suivantes :
- information collective ou individuelle,
- point sur vos acquis,
- entretien individuel
Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France.
Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes et 161 000 personnes formées et accompagnées par l'AFPA.
L'AFPA propose plus de 900 formations certifiantes, qualifiantes ou diplômantes, couvrant tous les secteurs d'activité et niveaux de compétence.
Antonio & Marco, c'est l'histoire de 2 frères issus de la famiglia MORREALE, une famille de restaurateurs italiens à Lyon.
Antonio & Marco, c'est le désir de partager les valeurs italiennes avec des pizzas artisanales, des antipastis à partager entre amis, le tout accompagné d'une bière ou d'un cocktail italien. L'idée est d'apporter cette touche de jeunesse et de folie à l'italienne tout en gardant ce côté familial.
ANTONIO & MARCO c'est une squadra qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients leur "best life culinaire"
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d’alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
486,49 € / mois
Estimation haute
1 801,80 € / mois
Cette information vous semble-t-elle utile ?
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Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Publiée le 15/09/2025 - Réf : 3489521/25258404 CDC/69T
Commis de Cuisine H/F
- Tassin-la-Demi-Lune - 69
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