Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F
Restaff
- Le Perreux-sur-Marne - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
« Les Magnolias » fête ses 10 ans autour du chef Pierre Henri Morel. L'établissement propose une cuisine moderne, créative et raffinée, à base de produits nobles. Le menu « Découverte » ou celui du « Marché » témoignent de l'engagement du chef à éveiller les émotions à travers les saveurs, les parfums et une présentation soignée. La cave de 250 étiquettes complète cette expérience gastronomique.
Vous travaillerez en binôme avec le chef et le 1er maître d'hôtel. Vos missions : conseiller les clients (accords mets et vins, cocktails, apéritifs), gérer les achats et stocks, veiller au respect des marges et à la mise à jour de la carte.
Une première expérience est requise. L'environnement bienveillant et l'équipe soudée font de ce poste un véritable tremplin professionnel. Adapté également aux jeunes candidats motivés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197TCWV
Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F
- Le Perreux-sur-Marne - 94
- CDI
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