Cuisinier Polyvalent - Bar à Cocktails et Tapas H/F

Hotel de la Madeleine

Cuisinier(ère) polyvalent(e) 35h/semaine - contrat renouvelable

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), sérieux(se) et créatif(ve) pour prendre en charge la préparation :
- Des tapas et mets simples pour le service du soir
- Des pâtisseries maison pour le petit déjeuner de nos clients
Vos missions :
- Préparation et dressage de tapas chauds et froids type planches, tartines, soupes, burgers.
- Réalisation de pâtisseries simples maison (cake, cookies, madeleines, etc.) pour le petit-déjeuner
- Préparation des produits en amont, gestion des stocks de base
- Application des normes d'hygiène (HACCP)
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Profil recherché :
- Expérience en cuisine traditionnelle ou restauration simple / snacking de qualité
- Connaissances de base en pâtisserie appréciées
- Autonomie, sens de l'organisation, propreté
- Esprit d'équipe et polyvalence

Conditions :
- CDD35h/semaine
- Horaires : 15h - 22h30 - 2 jours repos par semaine consécutifs

- Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT - contrat renouvelable
- Salaire : selon profil (minimum 12 € brut)
- Ce poste conviendra parfaitement à une personne autonome, appréciant la cuisine maison simple et bien faite, capable de travailler dans une ambiance détendue mais professionnelle, avec des produits de qualité.

Pour postuler :
Merci d'envoyer votre CV