Commis - Commise de Cuisine en Alternance H/F
Institut National de Formation et D'appl
- La Salle-les-Alpes - 05
- Alternance
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Offre d'alternance - Commis-e de cuisine (Titre professionnel niveau 3)
Début de formation en alternance : 17/11/2025 / Formation / CFA à Martigues (13 - PACA) / Contrat de professionnalisation - 12 mois
Ce que nous proposons :
- Formation gratuite (contrat de professionnalisation)
- Lieu de formation / CFA : Martigues (13)
- Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation
- Nourri-e et logé-e gratuitement en entreprise
- Secteur entreprise / employeur : Serre-Chevalier / La Salle des Alpes
- Alternance sur l'année : 4 mois de formation + 8 mois en entreprise
- Rémunération selon la grille légale de l'alternance
Missions principales :
- Préparation des produits (éplucher, couper, mariner, etc.)
- Réalisation des cuissons (viandes, poissons, légumes, etc.)
- Élaboration de sauces, pâtisseries, dressage des buffets / plats
- Anticipation des préparations du lendemain
- Participation à la gestion des commandes
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e)
- Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e
- Esprit d'équipe et ouverture aux autres
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Le CFA INFA Tourisme Loisir de la Fondation INFA a développé un concept unique en France : le village-école, un lieu de formation intégré dans un véritable village de vacances.
Notre objectif est clair :
- renforcer vos compétences pratiques,
- développer votre confiance en vous,
- accroître votre employabilité dès la fin de votre formation.
Les entreprises partenaires valorisent ce dispositif, car il forme des alternants opérationnels et fiables.
+ d'infos : https://www.infa-cfa-tourisme-loi
Salaire alternance
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SCMG
Commis - Commise de Cuisine en Alternance H/F
- La Salle-les-Alpes - 05
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Job Commis de cuisine
- Job Restauration
- Job Gap
- Job Briançon
- Job Embrun
- Job Veynes
- Job Guillestre
- Job Tallard
- Job Saint-Chaffrey
- Job Les Orres
- Job Chorges
- Job Montgenèvre
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Employé de restaurant
- Job Directeur de restaurant
- Job Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Offre alternance Restauration
- Entreprises Commis de cuisine
- Entreprises La Salle-les-Alpes
- Offre alternance Hautes-Alpes
- Offre alternance Commis de cuisine
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}