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Second - Seconde de Cuisine H/F

le Canari

  • Cousolre - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Vous aurez pour mission de seconder le cuisinier pour la préparation des plats (chauds, froids, desserts, ...) ainsi que la plonge.

Vous tenez votre poste de travail et êtes complétement autonome dans vos tâches.
Vous êtes une personne très dynamique et polyvalent(e).

Vous travaillez du jeudi au dimanche, ainsi que les jours fériés.

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de desserts,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer des plats culinaires,Manipuler des équipements de cuisine

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RPRP

Second - Seconde de Cuisine H/F

le Canari
  • Cousolre - 59
  • CDI
Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RPRP

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