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Second - Seconde de Cuisine H/F

Pôle Emploi

  • Bruay-la-Buissière - 62
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'un restaurant traditionnel/bistro situé à quelques kilomètres de Bruay-la-Buissière,
Vous devez être autonome à tous les postes (confection des entrées, desserts et maîtrise des plats chauds).
Vous savez lever et fileter les poissons, parer les viandes ou volailles.
Vous aimez la restauration traditionnelle et la cuisine moderne.
Vous maîtrisez impérativement la méthode HACCP.
Rapidité et dextérité sont des qualités appréciées.

Ouvert le midi: mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche

Experience: 3 An(s) - en cuisine traditionnelle

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Localiser le poste

Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RGVX

Second - Seconde de Cuisine H/F

Pôle Emploi
  • Bruay-la-Buissière - 62
  • CDD
Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RGVX

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