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Aide Cusinier H/F

Brasserie de L'hotel de Ville

  • Vesoul - 70
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

** Poste à pourvoir de suite en CDD (4mois) **

Vous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel

Compétence(s) du poste
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des préparations culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Une expérience en boulanger/pâtisserie serait un plus.
Prévoir des déplacemenst entre nos restaurant BHV et Le Marais.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PVQL

Aide Cusinier H/F

Brasserie de L'hotel de Ville
  • Vesoul - 70
  • CDD
Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PVQL

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