Employé Polyvalent Cuisine et Salle H/F
IT Trattoria
- Englos - 59
- CDI
- 11,90 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Au sein du restaurant italien IT TRATTORIA (galerie marchande d'Auchan Englos), vous êtes chargé(e):
- Dressage des assiettes
- Nettoyage du poste de travail et de la salle
- Préparation des recettes
- Respect des règles HACCP
-Vous représentez l'image positive de l'entreprise (cuisine ouverte)
-Renseignement clients sur la compositions des produits et des plats. Vous les informez sur la provenance des marchandises
-Participez à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes définies
-Réalisation la plonge mécanique
-Entretien des locaux et de ses ustensiles
-Veiller à la fraicheur des aliments préparés
-Assure la préparation et le service des mets et des boissons à la clientèle en vérifiant la qualité et la présentation
*** Amplitude horaire : 8h00-23h00 : avoir un moyen de locomotion personnel car zone non desservie à 23h00
Vous travaillez la semaine et les week-end et en fonction des planning vous bénéficiez de 2jours de repos consécutifs
* Possibilité temps plein et temps partiel
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Suit les procédures de préparation culinaire,Travail en équipe,Applique les procédures,Capacité d'adaptation,Respecte les consignes de sécurité,Relation client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez IT Trattoria
franchise ITALIAN TRATTORIA ENGLOS
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197NXHY
Employé Polyvalent Cuisine et Salle H/F
- Englos - 59
- CDI
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