Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Un domaine de 164 hectares avec un restaurant type napoléonien classé au patrimoine historique ainsi que des salles pour des événements Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes