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Le job L'entreprise L'entreprise

Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Pôle Emploi

Amnéville - 57
CDI
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités
Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires
Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité

Profil recherché
Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
Excellentes capacités organisationnelles et sens du détail
Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Formation: Baccalauréat / Niveau Bac (Optionnel)
Expérience:
Domaine Culinaire: 8 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: 8 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Localiser le poste

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Amnéville

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heure

Salaire brut estimé

28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heure

Estimation haute

32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heure

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Publiée le 06/09/2025 - Réf : 197LSJN

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Pôle Emploi

Amnéville - 57
CDI

Publiée le 06/09/2025 - Réf : 197LSJN

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