Cuisinier - Cuisinière Saison Hiver 2025-2026 H/F
Pôle Emploi
- Puy-Saint-Vincent - 05
- CDD
- 2 500 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre établissement, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour la saison hivernale 25-26, de la mi-décembre à la mi-avril.
Vous serez responsable de :
- La préparation des plats,
- La participation à la création des plats du jour, tout en respectant la rentabilité,
- La gestion des stocks et des réfrigérateurs,
Vous aurez également la responsabilité de l'organisation du service, en collaboration avec un commis et trois serveurs.
Un seul service sera proposé le midi.
Le nombre de couverts variera de 80 à 200.
Un renfort est prévu en février (VCS).
L'entretien de la cuisine sera effectué avec l'équipe.
Vos horaires indicatifs sont de 8h à 17h, pause incluse. À définir lors de l'entretien.
Jours de repos : 1 par semaine pendant le pic d'activité, 2 en période creuse, à définir lors de l'entretien.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197LCXR
Cuisinier - Cuisinière Saison Hiver 2025-2026 H/F
- Puy-Saint-Vincent - 05
- CDD
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