Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
Relais Vacances Loisirs du Giffre
- Samoëns - 74
- CDD
- 1 801,84 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le village club Le Berouze recrute pour son restaurant un(e) plongeur(se) de restaurant polyvalent(e) H/F
Il/elle est responsable de la propreté de l'ensemble des ustensiles, plats et vaisselles utilisé par le service restauration. Garant de la propreté et du bon entretien des locaux et outils mis à sa disposition pour effectuer son travail.
L'établissement est un village vacances ouvert toute l'année situé au coeur de la station-village de Samoëns. Le Bérouze est un établissement à taille humaine et à la réputation familiale, ce qui permet d'allier rigueur hôtelière et convivialité de travail.
Ses principales missions :
- Faire la vaisselle, restaurant et/ou plonge batterie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Savoir utiliser les matériels et outils à sa disposition, les approvisionner en produits lessiviels adéquat selon les modalités de lavage et séchage quand nécessaire
- Adapter son rythme de travail aux exigences de service, appliquer les modes opératoires prescrits selon les directives de son supérieur hiérarchique.
- Vérifier la propreté de l'ensemble de la vaisselle confiée, faire le nécessaire correctif si besoin
- Ranger l'ensemble de la vaisselle propre à sa place (salle et cuisine)
- Entretenir son poste et ses outils de travail dans un respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité, et selon les directives de son supérieur hiérarchique
- Détecter et signaler tout disfonctionnement
Poste logé et nourri sur jour de travail.
Poste à pourvoir fin novembre ou mi-décembre (selon convenance) et jusqu'à la mi-avril.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197KSHF
Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
- Samoëns - 74
- CDD
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