Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
chez Coco
- Bernis - 30
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant EL VINO, cuisine traditionnelle d'une capacité de 50 couverts en intérieur et 60 en terrasse, situé au coeur du village de Bernis, recherche son/sa chef/ffe cuisinier/ère.
*** PRISE DE POSTE IMMEDIATE***
Vous gérerez la cuisine en toute autonomie, vous serez en charge de la création de la carte des menus en fonction des saisons.....
Vous travaillerez les MARDI/MERCREDI ET JEUDI MIDI et les VENDREDI SAMEDI MIDI ET SOIR ET DIMANCHE MIDI
Fermeture du restaurant le LUNDI
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - EN TANT QUE CHEF DE CUISINE
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Fiches techniques de préparations culinaires,Production culinaire,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Définir des besoins en approvisionnement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bernis
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureEstimation haute
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197KVVT
Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
- Bernis - 30
- CDI
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