Cuisinier - Cuisinière H/F
la Fourchette
- Fécamp - 76
- CDI
- 2 008 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous réalisez les plats traditionnels, de l'entrée jusqu'au dessert, pour 30 couverts en basse saison et 80 couverts en haute saison.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - exigée
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197KNFF
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Fécamp - 76
- CDI
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