Cuisinier H/F

La Bonne Alternance

Détail du poste

Placé sous l'autorité d'un cuisinier expérimenté, vous serez chargé de l'organisation et de la production
alimentaire dans un établissement de restauration collective. En tant qu'Apprenti Cuisinier, vos principales missions seront :

- Mettre en place et gérer votre plan de travail,

- Préparer les entrées froides et chaudes,

- Participer à la production des plats,

- Mettre en place et réapprovisionner la chaîne de distribution des repas durant le service,

- Nettoyer les espaces de travail,

- Respecter les normes HACCP et de sécurité sanitaire,

- Participer à l'animation de l'équipe restauration.

35H00 hebdomadaire : du lundi au jeudi (07h00 à
15H30 avec pause méridienne de 11H00à 11H30)

Le vendredi de 8h00 à 11h00

Restauration sur site gratuite

Accès par transport en commun : bus de ville

Descriptif du profil recherché : Une première expérience en restauration sera
un atout (stages, emplois saisonniers...). Dynamique et réactif, vous appréciez
particulièrement le travail en équipe.