Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie H/F
Afpa
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Stains - 93
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Détail du poste
- Organiser sa partie pour garantir la qualité des plats, la gestion optimale des produits et le respect des normes d'hygiène
- Animer et fédérer son équipe autour des valeurs de qualité de l'entreprise
- Cuisiner des préparations culinaires savoureuses dans le respect des produits
- Mettre en valeur les préparations culinaires au travers des techniques de dressage
- Confectionner des pâtisseries et des desserts de restaurant gourmands et raffinés
- Mettre en valeur les pâtisseries en alliant maîtrise technique et esthétisme
Localiser le poste
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 68a444d7b4f7b5335979f87d
Chef de Partie Arts Culinaires et Pâtisserie H/F
- Stains - 93
- Alternance
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