Second - Seconde de Cuisine H/F
Pôle Emploi
- Baie-Mahault - 971
- CDI
- 2 050 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, recherche son/sa second(e) de cuisine pour renforcer son équipe et accompagner son développement.
Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour rôle de :
- Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats,
- Assister le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine,
- Encadrer ponctuellement l'équipe en l'absence du chef,
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité,
Profil recherché :
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Bonne maîtrise des techniques de cuisine
- Envie de s'impliquer dans un projet jeune et ambitieux
- Créativité et ouverture culturelle
Savoir-être attendu :
- Rigueur, sérieux et engagement
- Sens de l'organisation et de l'efficacité
- Goût du travail en équipe et esprit d'initiative
Conditions proposées :
CDI - 39h/semaine
2 jours de repos par semaine
Salaire : entre 2 050 € et 2 300 € brut/mois, selon profil et expérience
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe,Assurer la propreté de la zone de travail
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GTKG
Second - Seconde de Cuisine H/F
- Baie-Mahault - 971
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Basse-Terre
- Emploi Pointe-à-Pitre
- Emploi Les Abymes
- Emploi Pointe-Noire
- Emploi Capesterre-Belle-Eau
- Emploi Le Moule
- Emploi La Désirade
- Emploi Petit-Bourg
- Emploi Saint-François
- Emploi Le Gosier
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Baie-Mahault
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}