Chef de Cuisine H/F
Db Recrutement
- Porto-Vecchio - 2A
- CDI
- 3 845 - 3 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Restaurant familial, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son CHEF DE CUISINE H/F
En saison d'été , la brigade de cuisine se compose du Chef, 1 chef partie, 1 grilladin, 1 commis de cuisine, 1 pizzaiolo et un plongeur.
Le restaurant a une capacité d'accueil de 70 cvts en intérieur et dispose d'une grande terrasse extérieure.
L'activité du restaurant Hors saison est en moyenne de 40 cvts le midi et 70 cvts le soir, établissement est fermé le dimanche.
En période estivale juillet aout , l'activité varie de 350 à 400 cvts jour.
Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne.
- Vous avez l'expérience des saisons, le sens du travail soigné.
- Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine
Conditions :
- CDI des le mois d'octobre 2025
- Le salaire hors saison est de 3000 € net , salaire réévalué en saison estivale.
- Vous bénéficiez de 1.5 jours de congés
- Le poste est logé en mobilhome
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FVGH
Chef de Cuisine H/F
- Porto-Vecchio - 2A
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Ajaccio
- Emploi Propriano
- Emploi Bonifacio
- Emploi Sartène
- Emploi Ota
- Emploi Figari
- Emploi Levie
- Emploi Sarrola-Carcopino
- Emploi Afa
- Emploi Sari-Solenzara
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Porto-Vecchio
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique Porto-Vecchio
- Emploi Collectivités Porto-Vecchio
- Emploi Fonction publique territoriale Porto-Vecchio
- Emploi Cdi Porto-Vecchio
- Emploi Hôtellerie restauration Porto-Vecchio
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}