Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Pôle Emploi
- Évreux - 27
- CDI
- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Vous êtes capable de gérer seul(e) votre cuisine avec un apprenti.
- Vous êtes en capacité de préparer toutes sortes de plats et dessert traditionnels
Vous travaillerez dans une brasserie traditionnelle aux plats fait maison qui sert en moyenne une soixantaine de couverts.
Vous travaillerez essentiellement sur le service du midi et quelques soirées occasionnelles.
Vous travaillez de 8h30 à 15h30 du lundi au vendredi et le samedi de 10h00 14h30
Les heures effectuées occasionnellement en soirée sont des heures supplémentaires payées en intégralité
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste similaire exigé
Compétences : Dresser des plats pour le service, Transmettre une technique, un savoir-faire, Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FRBJ
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Évreux - 27
- CDI
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