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Cuisinier en EHPAD H/F

Ehpad Felix Lobligeois

  • Le Bugue - 24
  • CDI
  • 2 250 - 2 600 € / mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'un EHPAD, vous vous occupez de la préparation des repas, en zone chaude ou en zone froide, au sein de la cuisine de l'établissement, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents.

Journée de 8 H 30. Horaires : 6 H 30 - 15 H 00 et 10 H 30 - 19 H 00

- Travail 1 week-end sur 2

Equipe de 3 personnes par jour en fabrication.

Fabrication de 350 à 650 repas/jour en liaison chaude et froide.

Disposer de solides connaissances en HACCP est un plus.

Recrutement immédiat.

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197DHJZ

Cuisinier en EHPAD H/F

Ehpad Felix Lobligeois
  • Le Bugue - 24
  • CDI
Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197DHJZ

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