Chef de Cuisine H/F LNA Santé

Détail du poste

À la résidence du Parc de Diane, vous êtes les héros du quotidien !

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein.

Votre planning : Horaires en 7h-15h environ, sans travail le weekend.

Le poste

Sur ce poste, vous interviendrez 2 sites et piloterez les cuisines :
- De notre EHPAD le Parc de Diane, situé au sud de Nantes (proximité St Sébastien sur Loire)
- Du siège de notre groupe LNA Santé, situé à Vertou (300 salariés).

Vous managerez au quotidien d'une équipe composée de 2 sous-chefs et 2 seconds, qui vous accompagnera sur les deux sites.
Vous produirez en autonomie des plats de qualité, et gérerez vos stocks et approvisionnement.

Rémunération
- 3306€ brut par mois (prime SEGUR et prime de poste incluses)+ ancienneté
- Prime annuelle de participation et intéressement
- Prime de fin d'année pouvant aller jusqu'à 500€ brut pour une année complète

Les bonus du quotidien :
- Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo...) de 25€/mois
- Repas en avantage nature
- Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation... Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché
- BEP ou CAP en cuisine minimum, vous avez une expérience réussie en tant que Chef de Cuisine en collectivité.
- Expérience sur les textures modifiées requise
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Vos lieux de travail

Parc de diane : Située à Nantes, la résidence le Parc de Diane est un EHPAD organisé en 4 unités de vie à taille humaine et qui accueille des personnes âgées atteintes de maladies neuro-évolutives. Nous disposons de 70 places en hébergement permanent, 13 places pour des séjours temporaires et 15 places d'accueil de jour.

Visite virtuelle de l'établissement : https://youtu.BE/RKOcZ3B\_Tvg?si=OCnoeauGQfoa2sf0

Siège du groupe LNA Santé : Notre siège est aujourd'hui composé de 300 salariés, travaillant au service de nos 86 établissements de santé répartis en France.

Notre siège est accessible en voiture et dispose d'un parking dédié aux équipes, vous pouvez également venir en transport en commun : Ligne de BUSWAY 4 : arrêt Porte de Vertou. Nous disposons de locaux agréables et récents, avec un restaurant d'entreprise et des repas faits maison.