Cuisinier - Cuisinière Saison25 Hiver Poste Logé H/F
Roc & Bowl
- Morzine - 74
- CDD
- 12 - 13 € / heure
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Groupe de restauration dynamique en station de ski, réunissant restaurants, traiteur, bar et bowling, avec une cuisine variée et conviviale.
Restaurant de spécialités savoyardes au coeur d'Avoriaz, La Cachette réalise un volume important de couverts chaque soir.
Nous recherchons des cuisiniers organisés, efficaces et capables de travailler en équipe pour assurer un envoi fluide et rapide, tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Bien que rattaché(e) à un poste précis, vous faites partie d'une équipe unique oeuvrant sur plusieurs établissements, avec une collaboration et un renfort possibles entre sites.
Vos Missions :
Assurer des services avec un nombre important de couverts sur une cuisine principalement accès sur de l'envoi de spécialités (fondue, raclette, pierrade et spécialités savoyardes.).
Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes.
Assurer la mise en place avant chaque service.
Collaborer efficacement avec l'équipe pour fluidifier l'envoi en service.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle et montagnarde.
Rigueur et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Bonne résistance au stress et à la charge de travail.
Organisation et gestion du temps.
Rigueur dans l'application des normes d'hygiène.
Rémunération & avantages :
Rémunération variable selon le niveau d'expérience
Indemnités kilométriques ou possibilité de logement
Avantage en Nature Repas
Primes
Etude personnalisée de votre profil afin de vous garantir un juste équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 29/08/2025 - Réf : 197BHYR
Cuisinier - Cuisinière Saison25 Hiver Poste Logé H/F
- Morzine - 74
- CDD
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