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Commis·e-Second·e de Cuisine Partie Froide H/F

Hotel Restaurant de la Gare

  • Commequiers - 85
  • CDI
  • 2 100 - 2 200 € / mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Pour venir compléter notre équipe et préparer un départ en retraite, nous cherchons un/e commis/se ou second/e de cuisine avec expérience.
Sous la responsabilité du Chef, vous aurez en charge de participer à la mise en place des entrées, desserts et le dressage des assiettes. Vous serez formé à la partie chaude sur place. Ce poste, en CDI, prévoit l'annualisation du temps de travail.
Nous proposons une cuisine traditionnelle et sommes réputés comme sauciers. Prise de poste courant septembre/octobre 2025.

Le profil recherché

Experience : 5 An(s) - sur partie froide

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Localiser le poste

Publiée le 29/08/2025 - Réf : 197BLZV

Commis·e-Second·e de Cuisine Partie Froide H/F

Hotel Restaurant de la Gare
  • Commequiers - 85
  • CDI
Publiée le 29/08/2025 - Réf : 197BLZV

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