Commis de Cuisine H/F L'incontournable Vendeen

Détail du poste

Rejoignez l'incontournable vendéen, a partir du 18 Aout

A l'incontournable vendéen,chaque matin on s'active en coulisse : Ca coupe, Ca hache, Ca assaisonne, Ca goûte, Ca cisèle, Ca réduit, Ca tranche, Ca confectionne les desserts
Mais pas que !!!
C'est ça notre définition du fait maison. Chaque étape de la préparation est réalisée avec soin et attention, en utilisant des ingrédients de qualité français . Notre carte faite maison du début à la fin, sans aucun compromis sur la fraîcheur et le goût... Chez nous, le fait maison est une véritable passion, une garantie de qualité et d'authenticité. une cuisine au feu de bois .
vous vous retrouvez dans cette description et cela vous motive le fait maison alors ce poste de commis de cuisine est fait pour vous

le petit plus
le restaurant est fermé le dimanche. le lundi, mardi et mercredi soir

Vous serez responsable de nombreuses tâches variées essentielles au bon fonctionnement de notre cuisine. Vos missions incluront la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats, telle que le lavage, l'épluchage et la découpe des légumes ainsi que la préparation des viandes selon les instructions du chef cuisinier. Vous participerez activement à l'assemblage et à la présentation des préparations culinaires pour garantir leur qualité visuelle et gustative.

Au-delà des tâches pratiques, vous assisterez également au nettoyage quotidien de votre poste, de la cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire afin d'assurer une sécurité optimale dans nos cuisines. Enfin, vous contribuerez à la réception, vérification et stockage approprié des livraisons quotidiennes tout en maintenant un inventaire régulier des denrées.

Pour réussir dans ce rôle clé, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :

- Capacité avérée à maintenir un haut niveau d'organisation même sous pression.
- Aptitude à suivre rigoureusement les instructions du chef cuisinier.
- Bonnes compétences interpersonnelles permettant d'intégrer facilement notre équipe.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Une expérience préalable en cuisine est souhaitable mais pas obligatoire ; une formation peut être assurée sur place.

Nous accordons une grande importance aux valeurs telles que le respect du travail bien fait, un sens aigu du détail et la ponctualité. Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant au sein de notre petite équipe ou les valeurs humaines et la convivialité sont de mise . nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !

attention regardez dans vos psams au cas ou. nous répondrons a tous les postulants.