Chef - Cheffe de Partie H/F
le Quatr'eau
- Brunémont - 59
- CDD
- 12,50 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Restaurant de type brasserie recherche un(e) chef(fe) de partie afin de seconder le chef de cuisine.
Vos missions :
- Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service en cuisine
- Réaliser et assurer la présentation des plats
- Garantir la qualité régulière du service afin de développer une bonne expérience pour le consommateur
- Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assurer le nettoyage et rangement de la cuisine
Vous êtes diplômé en cuisine ou avez déjà une première expérience réussie.
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et soir.
Vous devez pouvoir vous rendre sur votre lieu de travail par vos propres moyens car non desservi par les transports en commun.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si diplômé sinon expérience demandée
Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, CAP cuisine, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Localiser le poste
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 196ZZMC
Chef - Cheffe de Partie H/F
- Brunémont - 59
- CDD
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