Directeur de Restaurant Mel H/F
Keylink
- Lille - 59
- CDI
- 40 000 - 50 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vos missions
Gestion opérationnelle et managériale
Encadrer, former et accompagner une équipe de 20 à 30 collaborateurs.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer la qualité des produits et du service au quotidien.
Piloter la gestion des stocks, approvisionnements et frais liés à l'exploitation.
Développement commercial & relation client
Offrir une expérience client irréprochable
Développer la fidélisation de la clientèle par des actions commerciales adaptées.
Être présent(e) sur le terrain afin d'animer et optimiser le parcours client.
Gérer les éventuels retours clients et mettre en place des actions correctives.
Gestion financière et administrative
Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, marges, coûts, stocks).
Optimiser la rentabilité du point de vente.
Superviser la gestion des encaissements et la sécurité des fonds.
Reporter les résultats et proposer des plans d'amélioration.
Expérience confirmée en management dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution alimentaire.
Leadership basé sur la bienveillance, l'exigence et le sens du collectif.
Organisation, rigueur et sens du détail.
Excellente sensibilité à l'expérience client.
Maîtrise des outils informatiques de gestion (logiciels de caisse, Excel, etc.).
Vous êtes enthousiaste, pédagogue, sociable et aimez transmettre vos connaissances ? Vous appréciez la diversité, les nouvelles saveurs et souhaitez rejoindre une enseigne en plein essor ? Ce poste est fait pour vous !
Keylinkjob est le cabinet de recrutement Lillois, qui prend soin de ses clients et de ses candidats.
Nous sommes une équipe de consultants RH, chacun expert sur l'un de ces 6 domaines : finance, marketing & communication, sales, office management, retail et supply chain. De par sa spécialité, chaque consultant dispose d'une connaissance très fine de ses métiers et des meilleurs candidats disponibles sur le marché.
Notre vocation ? Faire naître de belles rencontres et de longues histoires en créant le match parfait entre nos clients et nos candidats.
Keylinkjob recherche pour son client, acteur majeur de la restauration à emporter, son futur Directeur H/F au sein de la métropole Lilloise.
Infos complémentaires
40 - 50 K€ brut annuel
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 177096436W
Directeur de Restaurant Mel H/F
- Lille - 59
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Restauration
- Emploi Dunkerque
- Emploi Valenciennes
- Emploi Cambrai
- Emploi Douai
- Emploi Maubeuge
- Emploi Hazebrouck
- Emploi Tourcoing
- Emploi Caudry
- Emploi Saint-Amand-les-Eaux
- Emploi Roubaix
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Directeur de restaurant
- Entreprises Lille
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Grande distribution
- Emploi Metropole
- Emploi Alimentaire
- Emploi Cdi Lille
- Emploi Hôtellerie restauration Lille
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}