Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Assoc St Joseph de la Ste Famille
- Cagny - 80
- CDI
- 2 000 - 2 100 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
EHPAD de 81 résidents
Elaborer les repas des résidents pour les 4 repas de la journée
Participation au service en salle et en chambre, à la plonge, à l'entretien de la cuisine
rangement des commandes
application de la norme HACCP
Diplôme de cuisine OBLIGATOIRE
expérience EXIGEE en restauration collective de 5 ans minimum
travail un week-end/2
temps complet : 35h hebdo
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YRVW
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Cagny - 80
- CDI
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