Chef de Rang Confirmé H/F
la Touna

Bouillante - 971
CDI
2 400 - 2 600 € / mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Rang Confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom situé en bord de mer. Vous serez en charge de la mise en valeur de notre service, de la fidélisation de nos clients et du maintien d'un niveau d'excellence.

Vos missions :

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourires
Prendre et transmettre les commandes en collaboration avec la brigade en cuisine
Garantir un service fluide, efficace et de qualité
Veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les situations d'urgence ou de réclamation
Entretenir l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Collaborer avec l'équipe pour créer une atmosphère chaleureuse et conviviale
Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste équivalent dans un établissement haut de gamme
Excellentes qualités relationnelles et sens du service client
Connaissances des accords mets et vins
Autonomie, rigueur et dynamisme
Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maîtrise de l'anglais
Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique

Nous offrons :

Un cadre de travail exceptionnel avec vue imprenable sur la mer
Une équipe passionnée et conviviale
Des opportunités d'évolution au sein d'un établissement reconnu

Le profil recherché

Experience : 24 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YBJW

Chef de Rang Confirmé H/F

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Bouillante - 971
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Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YBJW

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