Responsable de Cuisine H/F
Hugo 2
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un responsable de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et désireuse de contribuer à un environnement de travail stimulant.
Responsabilités
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et de présentation
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients
Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans la cuisine
Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et un travail d'équipe efficace
Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les normes de service
Gérer le service en salle lors des heures de pointe.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
Vous maîtrisez les techniques culinaires, ainsi que la manipulation et la préparation des aliments
Vous avez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression
Vous possédez un bon sens du service client et aimez interagir avec les clients
Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur !
2000€ Net / mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Clermont-Ferrand
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureEstimation haute
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XZZW
Responsable de Cuisine H/F
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
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