Apprenti Serveur - Serveuse H/F
Bacchus L'Epicurien
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Saint-Maximin-la-Sainte-Baume - 83
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience client de qualité.
Vous accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme et convivialité.
Vous prenez les commandes et assurez le service en salle dans le respect des standards de l'établissement.
Vous garantissez un suivi attentif des tables et veillez à la satisfaction des clients tout au long du service.
Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service.
Vous gérez l'encaissement des clients et assurez une bonne communication avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Vous avez un excellent sens du service et de la relation client.
Vous êtes dynamique, souriant et avez une bonne présentation.
Vous savez gérer la pression en période de forte affluence et travailler efficacement en équipe.
Une connaissance des vins et de la gastronomie serait un plus.
Poste à pourvoir dès le 1er juillet 2025.
****Poste non logé****
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Connaissance des vins, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Saisir une commande sur informatique
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Bacchus L'Epicurien
Restaurant traditionnel - Tapas - Bar à vin
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Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196YCRC
Apprenti Serveur - Serveuse H/F
- Saint-Maximin-la-Sainte-Baume - 83
- Alternance
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