Chef de Cuisine H/F Mercato de l'emploi
Brides-les-Bains - 73 CDDOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
- 3 000 - 3 200 € / mois
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Rejoindre cette maison, c'est :
- Créer des cartes inspirées, équilibrées et savoureuses pour une clientèle curiste et classique.
- Participer à un projet culinaire ambitieux reconnu par le Label diététique.
- Transmettre votre savoir-faire à une brigade motivée et progresser dans un environnement stimulant.
- Évoluer dans un cadre de travail privilégié, entre authenticité alpine et innovation culinaire.
Le profil recherché
Vous apportez :
- Formation en hôtellerie/restauration avec expérience confirmée en tant que chef ou second dans un établissement de niveau semi-gastronomique ou gastronomique.
- Maîtrise des cuissons, sens du dressage et de l'esthétique de l'assiette.
- Intérêt marqué pour la cuisine bien-être (diététique), équilibrée mais gourmande.
- Leadership naturel, sens de l'organisation, rigueur et bienveillance.
- Envie de transmettre, de faire progresser une équipe et de développer une cuisine qui a du sens, à la fois maîtrisée, généreuse et tournée vers le bien-être
Conditions :
- Contrat : CDD 12 mois évolutif en CDI
- Salaire : 3000€/3200€ brut
Avantages :
- Hébergement (studio mis à disposition), repas pris en charge, blanchisserie (linge de l'hôtel),
- 2 jours de congé consécutifs, récupération des heures supplémentaires.
- Horaires :
- Hiver : horaires continus, service du dîner uniquement.
- Avril à octobre : horaires en coupure, avec une cuisine adaptée aux curistes.
- Fermeture annuelle : début novembre à fin décembre.
Si vous souhaitez vous investir dans un projet culinaire ambitieux, au sein d'une maison qui valorise la qualité, la transmission et la créativité, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Ref : kb5ztrl84f
L'entreprise
Devenez Chef de Cuisine au coeur des Alpes !
Vous rêvez de sublimer une cuisine équilibrée, gourmande et créative dans un cadre unique ?
Notre établissement emblématique de Brides-les-Bains (73) recherche son futur Chef de Cuisine (H/F) pour porter une identité culinaire alliant semi-gastronomie et bien-être.
- Brides-les-Bains - 73
- CDD
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