Apprenti Cuisinier H/F
les Camelias
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Bagnoles de l'Orne Normandie - 61
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous préparerez un CAP ou un BP cuisine dans le cadre d'un contrat en apprentissage, en alternant périodes en centre au 3 IFA à Alencon et en entreprise.
Vous serez formé (e) à la cuisine traditionnelle, la préparation, la mise en place, et l'envoi des commandes.
Poste à pourvoir de suite
***Merci de rédiger impérativement une lettre de motivation personnalisée en mettant en valeur votre intérêt et vos compétences dans l'encart prévu à cet effet.***
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Fiches techniques de cuisine, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation de grills professionnels, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuisine des spécialités régionales françaises, Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196WYWC
Apprenti Cuisinier H/F
- Bagnoles de l'Orne Normandie - 61
- Alternance
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