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Chef - Cheffe de Partie H/F
Interima

Nice - 06
Intérim
13 € / heure
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Nous recherchons un Chef de Partie spécialisé dans la cuisson des viandes afin de renforcer notre équipe en cuisine.

Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement sur le poste de grillardin/cuisson viandes. Maîtrise des techniques de cuisson et sens du détail. Rapidité, organisation et rigueur. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Passionné par le produit et attentif à la qualité.

Missions principales : Assurer la cuisson parfaite des différentes pièces de viande (grillades, rôtissoire, plancha, basse température.) en respectant les standards de qualité et de cuisson. Garantir la régularité des cuissons et la satisfaction des clients. Participer à l'élaboration et la mise en valeur de la carte en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. Gérer le poste viande : préparation, organisation, mise en place et nettoyage.

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez Interima

Créé en 1978, Interima est un réseau régional spécialisé dans le recrutement, le placement et la formation de personnel fixe ou temporaire sur la Côte d'Azur de Nice à Cannes. Notre métier est d'accompagner les entreprises au quotidien dans leur gestion de personnel.

Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196WXLX

Chef - Cheffe de Partie H/F

Interima

Nice - 06
Intérim

Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196WXLX

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