Commis - Commise de Cuisine H/F
Gesthomalo
- Dunkerque - 59
- CDI
- 21 800 - 21 850 € / an
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Situé en 1ère ligne de la plage de Malo-les-Bains, le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa**** est un hôtel haut de gamme, exploité sous-franchise par le groupe Pichet. Véritable lieu d'exception, l'hôtel, composé de 110 chambres, dont 12 suites, propose un large panel de services : spa, balnéothérapie, espace fitness et un restaurant ouvert sur l'une des plus belles plages du Nord.
L'objectif de nos équipes : porter l'expérience de nos clients à son plus haut niveau et leur offrir la promesse d'un séjour d'exception !
A ce titre, l'équipe de notre restaurant, recherche un/une : COMMIS DE CUISINE H/F
Vos missions au quotidien seront les suivantes :
Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail,
Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...),
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine,
Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil
En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée.
Polyvalent(e) et capable de travailler sous pression, vous savez vous adapter aux différents paramètres et changements de priorités qu'engendre un environnement de travail dynamique.
Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : participation et épargne salariale, partenariat avec l'application de covoiturage Karos, CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.
En tant qu'employeur, le Groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge.
Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196QJPP
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Dunkerque - 59
- CDI
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