Chef de Cuisine H/F
Au Doyen
- Marseille 2e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un chef de cuisine h/f passionné et créatif, capable de superviser notre équipe en cuisine et de garantir l'excellence de notre offre gastronomique. Vos missions consisteront à :
- Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Manager et former l'équipe de cuisine, en favorisant la cohésion et l'efficacité
- Participer à la gestion des stocks, de l'approvisionnement et des coûts de production
- Assurer la qualité, la présentation et l'hygiène des plats servis
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en s'adaptant aux tendances culinaires
- Collaborer avec la direction pour garantir une satisfaction client optimale
Le candidat idéal pour ce poste devra être un professionnel aguerri du secteur. Une solide expérience est requise pour répondre aux exigences de ce poste. Les compétences et traits de personnalité suivants sont essentiels :
- Minimum de 10 ans d'expérience en cuisine, idéalement en tant que chef de cuisine
- Diplôme en hôtellerie ou restauration, Bac Pro souhaité
- Créativité et capacité à innover
- Esprit d'équipe et meilleures pratiques de management
- Sens de l'organisation et gestion du stress
- Passion pour la gastronomie et désir de transmission des savoir-faire
Salaire et avantages du poste :
- CDI
- Rémunération attractive, à définir selon expérience
- Avantages en nature (repas, etc.)
- Possibilités d'évolution au sein de l'établissement
Nous vous invitons à nous rejoindre et à partager votre passion pour la cuisine au sein de notre équipe. Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Au Doyen
Au Doyen est un établissement réputé situé au coeur de Marseille, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses clients. Notre équipe passionnée s'engage à proposer des plats de qualité, alliant tradition et innovation, pour le plaisir des papilles.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Marseille
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 600 € / an 1 967 € / mois 12,97 € / heureSalaire brut estimé
24 700 € / an 2 058 € / mois 13,57 € / heureEstimation haute
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 9fc62239-0f95-45b9-a1cd-5e93f349fcdb
Chef de Cuisine H/F
- Marseille 2e - 13
- CDI
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