Apprenti·e Cuisinier·ère en CAP H/F
Laurent-Lalvee
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Essey-lès-Nancy - 54
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F à Temps plein, pour rejoindre notre équipe !
Travail sur 4,5 jours du lundi au Vendredi, équivalent 35heures.
Le poste : en apprentissage au CFA environ 1 semaine par mois, le restant en entreprise.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine :
Aider le chef dans toutes les tâches de cuisine.
Apprendre les techniques de base de la cuisine et suivre les instructions du chef
Nettoyer la cuisine et les équipements
Préparer les ingrédients nécessaires
Suivre les normes de sécurité alimentaire et les réglementations
Assister dans la préparation et la présentation des plats
Collaborer avec d'autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un environnement de travail harmonieux
Profil :
Envie d'apprendre et à l'écoute
Être organisé et capable de travailler sous pression
Avoir une excellente éthique de travail et être motivé
Être capable de suivre des instructions précises et de travailler en équipe
Être capable de travailler avec des outils et des équipements de cuisine
Avoir une attention particulière aux détails et à la propreté
Être capable de travailler sur des horaires flexibles et les jours fériés
L'entreprise :
Entreprise à taille humaine, le laboratoire est dirigé par un Meilleur Ouvrier de France qui pourra vous transmettre son savoir-faire !
Notre public : les entreprises (plateaux repas, pauses, buffets...) et les particuliers au travers de notre distributeur.
Rémunération
- Grille de salaire apprentissage selon âge
Vous bénéficiez des avantages suivants :
- Un emploi vous permettant d'obtenir un diplôme reconnu par l'État : le CAP Cuisine
- Une formation 100% prise en charge*
- Une formation rémunérée **
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Avant de postuler, assurez-vous de répondre à l'un des critères suivants :
Critères d'éligibilité pour le contrat d'apprentissage :
- Avoir jusqu'à 29 ans révolus.
- Avoir jusqu'à 35 ans révolus si le nouveau contrat d'apprentissage est conclu dans l'année suivant un précédent contrat, à condition qu'il mène à un diplôme supérieur ou que le précédent contrat ait été rompu pour des raisons indépendantes de la volonté de l'apprenti.
- Sans limite d'âge pour :
> > Les candidats impliqués dans la création ou la reprise d'une entreprise nécessitant ce diplôme.
> > Les apprentis inscrits sur la liste des sportifs de haut niveau.
> > Les candidats reconnu travailleurs handicapés.
> > Une prolongation d'un an est possible en cas d'échec à l'obtention du diplôme avec un nouvel employeur.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Laurent-Lalvee
Traiteur pour entreprises et particuliers au moment des fêtes
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Publiée le 22/08/2025 - Réf : 196TKFF
Apprenti·e Cuisinier·ère en CAP H/F
- Essey-lès-Nancy - 54
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