Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F Pôle Emploi
Saint-Maur - 36 CDI- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) souhaitant s'investir dans un restaurant accompagnant des personnes en situation de handicap ayant une appétence pour la transmission du savoir.
Cuisine traditionnelle et savoureuse, produits locaux
En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir à nos clients de belles assiettes savoureuses et bien présentées.
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences :
- Expérience préalable sur poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Forte attention aux détails et souci de la qualité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Le restaurant sera ouvert du mardi au samedi avec des horaires 08h30-15h30
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Saint-Maur - 36
- CDI
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