Cuisinier - Cuisinière Non Logé H/F le Melbourne
Rumilly - 74 CDI- 2 180 - 2 435 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour notre pub australien, nous recherchons à agrandir notre équipe en cuisine !
Notre carte : braséros (savoir entretenir le feu et maitriser la cuisson des viandes), Burgers, salades, diots, ribs, planches charcuterie et fromage.
Il est important d'être disponible les week-ends (roulement des emplois du temps permettant d'avoir 1 weekend par mois).
Services en continu au maximum (1 à 2 services coupés / semaine)
Salaire selon expérience.
Vous pouvez vous rendre directement au restaurant pour nous rencontrer et déposer votre candidature.
Contact : ****@****.**
**.**.**.**.**
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'L'équipe du MELBOURNE
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Législation alimentaire, Procédures de la marche en avant, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Rumilly - 74
- CDI
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