Second de Cuisine H/F Bistrot JOOLS

Détail du poste

Bistrot JOOLS, un établissement convivial situé dans le 14ème arrondissement de Paris. Nous sommes à la recherche d'un.e Second.e de cuisine passionné.e et dynamique pour rejoindre notre équipe hyper cool en cuisine.

En tant que Second.e de cuisine, vous aurez un rôle clé dans la préparation et la réalisation de nos plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres de l'équipe de cuisine. Vos missions incluront :
- Assister le Chef dans la préparation et la mise en place des plats
- Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux menus
- Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Encadrer et former les commis de cuisine
- Contribuer à la gestion des approvisionnements et des stocks
- Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine

Nous recherchons une personne ayant une solide expérience en cuisine. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine professionnelle
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du stress
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine

Salaire et avantages du poste :
- Salaire de 2400 Euros brut mensuel évolutif
- Contrat à durée indéterminée
- 100% du pass Navigo
- 50% prise en charge mutuelle d'entreprise
- Équipe conviviale et dynamique
- Ambiance de travail agréable

Si vous êtes motivé.e par un nouveau défi et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler ! Nous serons ravis de vous rencontrer.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.