Commis de Cuisine H/F Agape Ck
Marseille - 13 CDI- 1 850 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Deïa est un restaurant hybride à mi chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy. C'est un lieu feel good dans un décor gipsy bohème avec une cuisine faite maison proposant un mélange de saveurs parfois étonnants et agrémentée de notes exotiques aspirants aux voyages et à la découvertes de nouvelles saveurs.
Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine afin de nous accompagner dans notre aventure. Tu aimes les défis et as envie d'accompagner un projet food et entrepreneurial en croissance ? Ce poste est fait pour toi.
Conditions : Travail en continu et en journée uniquement 39h. 2 jours off consécutifs
Tes missions :
- Tu participera à l'élaboration de la carte (respect des saisons et des tendances/ fiches techniques / ratio...)
- Participer à la production culinaire : mise en place, contrôle qualité et envoi des plats
- Assurer et contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
Profil recherché :
Tu es passionné.e par la cuisine et créatif.ve
Tu sais prendre des décisions
Tu es autonome, organisé.e et polyvalent.e
Tu as une bonne gestion du temps
Tu as l'esprit d'équipe et tu sais motiver et accompagner une équipe.
Tu maîtrises parfaitement les règles HACCP
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Marseille - 13
- CDI
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