Employé de Restauration - Cuisine Centrale H/F Api Restauration

Détail du poste

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :
- Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la Restauration Scolaire, de 10 000 couverts située à Dreux 28100
- Avec qui ? Au sein d'une équipe de 25 collaborateurs
- Salaire 1801€ bruts x 13 et avantages
- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de préparer des plats soignés et gourmands... pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :
- Effectuer la préparation culinaire,
- Décontaminer les matières premières,
- Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison,
- Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave-batterie ou nettoyage manuel).

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
- De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective
- Connaissance HACCP souhaitée
- Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production
- Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux
- Ponctualité, dynamisme et capacité d'adaptation

Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- Travail du lundi au vendredi, de 07 :00 à 15 :00, avec 01 :00 heure de pause
- 1801€ bruts/mois
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !