Chef - Cheffe de Rang H/F le 27 Gambetta
Nancy - 54 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
- Poste à responsabilité
- 2 jours de repos par semaine
- Horaires à coupure
- Contrat 39h par semaine
- Service à la carte
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Communication interpersonnelle, Planification des tâches et gestion des priorités, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Gérer une caisse, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Participer à un inventaire, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heureSalaire brut estimé
26 286 € / an 2 190 € / mois 14,44 € / heureEstimation haute
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Nancy - 54
- CDD
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