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Plongeur - Runner - Saison25 - Loge H/F

aux Petits Oignons

  • Arâches-la-Frasse - 74
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un plongeur/ runner (F/H) pour renforcer son équipe pour sa saison d'hiver 2025-2026.
Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez en petite équipe de 3 à 6 personnes .
Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP.
Poste plonge et running en salle
Aide en cuisine si besoin.
Vous gérez le rangement et l'hygiène des frigos ainsi que la rotation des produits.
Gestion des livraisons ainsi que de la plonge que vous effectuez vous même.
Nettoyage de la cuisine au quotidien.
En parallèle de la plonge, vous portez seul les assiettes d'entrée, de plats et de desserts en salle.
Maitrise du port du plateau et des assiettes impératif.
présentation de rigueur exigée.
Homme ou femme d'entretien, bon bricoleur serais un plus, vous êtes investi par le plaisir de réparer, entretenir et soigner le restaurant dans son ensemble.
aspirateur, serpillière et toilettes au quotidien.

L'hygiène est primordiale dans cet établissement.

Poste logé en chambre, nourri, blanchi.

Expérience en saison souhaitable.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 18/11/2025 - Réf : 196NSQM

Plongeur - Runner - Saison25 - Loge H/F

aux Petits Oignons
  • Arâches-la-Frasse - 74
  • CDD
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 196NSQM

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